1日だけラーメン屋でバイトをしてみたので感想を書いてみる

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皆さんラーメン大好きですよね。僕もすごく大好きです。

 

一度はラーメン屋で働いてみたかったんです、僕。別に理由はないんですけど、なんかレストランとかとは違った勢いというか・・・。

 

今回は、例のごとく、単発バイトとしてラーメン屋で1日だけ働いたのでどんなだったかを書きたいと思います。

 

 

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どんな内容の仕事をする?

当日は店長・バイトの女子・僕の3人でした。多分、もともと働いていた方が突然やめてしまってその穴を埋めるために派遣を募集したんでしょう。

 

あんまり、単発バイトでラーメン屋とか飲食店での仕事ってないですよね。覚えることも色々あったり、慣れも必要なものが多いし。雇う方もスムーズに仕事をしてくれれば必要な人数も少なくて済みますしね。

 

店長は基本的にラーメンを作るひとで、僕とバイトの人は

 

  • お客さんの案内

 

  • 食券の受け取り

 

  • ラーメン運び

 

  • テーブル・カウンターの片付け

 

  • 食器洗い

 

  • いらっしゃいませ(の声掛け)

 

が、基本的な仕事内容でした。結構シンプルですね。

 

 

1日目でいきなり完璧にやるのは結構難しい

3人で回すのって結構大変なんですよね。お客さんはたくさん来るから、

 

「いらっしゃいませ・案内・食券・ラーメン運び・食器洗い・片付け・ありがとうございました」

 

全部を常に頭に入れていなきゃいけない。洗っている間にお客さんが来たらすぐに「いらっしゃいませ」を言わなきゃいけないけど、初めは見れないことも多い。

 

店長には「挨拶くらいちゃんとやって」「誰よりも一番早く言うくらい」と何度も怒られましたが、飲食店での経験も浅かった僕は1日目だと頭がいっぱいいっぱいで難しかったです。

 

もちろんだんだんと慣れていって余裕も出てきて、上達はするんですけど、やっぱり難しかったです。とにかく慣れですね。

 

 

ラーメンバイトの良い点・メリット

 

  • 力仕事じゃないので体力的に楽

 

  • 慣れればさらに楽

 

  • きびきび動けるようになる

 

  • 接客のやり方を覚えられる

 

  • 忙しいから時間がすぐに経つ

 

  • まかないがある場所もある(多分単発だとない)

 

  • 時給が良い(地方でも時給1000円以上の場合もある)

 

などありますが、基本的に普通の接客業でラーメンを扱う場所、という感じなので、そこまで特別なことはないと思います。

 

でも、他のレストランとかと違うのは、ラーメン屋は(場所にもよりますけど)時給が高めだと思います。働いている以上、時給が高いというのは高ポイントですよね。

 

 

ラーメンバイトの悪いところ・きついところ

 

  • 常に立ちっぱなし

 

  • 忙しい

 

  • ガテン系だと元気に挨拶しないと結構怒られる

 

  • 食器洗い中などで肘まで油まみれになる

 

  • ラーメンは熱い(やけどはしないと思うが・・・)

 

  • 土日に入ってほしいと言われる

 

もちろん、きついところもあります。僕にとって一番きつかったのは挨拶です。忙しくて挨拶のタイミングを逃したり、声が小さかったりすると怒られたりもします。でも、それは改善しなきゃいけない点なので、仕方ないです。

 

 

全体的な感想

僕としては、結構楽なバイトだと思いました。他の忙しくない飲食店で働いても時間が経つのが遅かったり、時給が低かったりするのでいまいち。他の単発は力仕事できついけど、ラーメンは大して重くない。

 

結構おすすめなバイトだと思います!

 

場所によっては「夏休みだけOK」とか「短期OK」のところもあると思うので、気になる人はぜひやってみてはいかがですか。