唯一のカナダ料理「プーティン(Poutine)」って知ってる?

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(WiKipediaより)
 

この茶色いソースがかかった食べ物は一体・・・・。

 

皆さんカナダ料理と言われて何を思い浮かべますかね・・・?

 

僕はカナダに来る前には一つも知りませんでした。

 

実際カナダ人の友達に聞いてもあんまり知らない。

 

 

 

 

そもそもカナダ人って何食べてるの?

カナダで食べているものは結構色々な国からのものが多くて(移民の国だからかな?)、はっきりと「カナダ料理」と言えるものが少ないです。

 

こっちだと中華料理(日本人がイメージするものとは違う)、ハンバーガピザなど、あげればいくらでも出てきますが、色々な国からの料理を食べています。

 

僕が好きになれなかったのは、

 

  • 味のないマッシュドポテト

 

ですね。何の味付けもない!!

 

 

 

じゃあカナダ料理って何があるんだ?

「カナダ料理」と言われているものはきっとこれ1つだけ。そうオンリーワン。

 

それがこの上の写真にある「プーティン」です。

 

 

 

プーティンって何?

唯一のカナダ料理と言われたらどんだけすごいものなんだろうかと。

 

カナダ料理・・・料理・・・と呼べるんでしょうかね。発祥はケベック州らしいです。

 

これはフライドポテト肉汁ソースチーズがかかっている食べ物です。

 

 

そう、

 

それだけ。

 

 

本当にそれだけですw

 

 

どんな味かというと、フライドポテトとチーズを一緒に食べたときの味をまろやかにした感じです。

 

とはいってもいろいろなアレンジはありますよ。

 

ベーコンとかチキンとか・豚とかが入ってたり、野菜入りとか。

 

 

 

どこで買えるの?

プティーンはどこにでも売ってますね。

 

  • 学校のカフェテリア

 

  • マクドナルドとかのファストフード店

 

  • ピザ屋

 

  • ホッケーのリンク

 

などいろんなところで買えます。

 

 

 

カナダに行ったら食べなくてはいけない1品です。